番茄酸汤肥牛｜酸辣开胃

作者： 汤圆元不圆

没胃口？ 来碗番茄酸汤肥牛叭~ 红艳艳的番茄，嫩滑的金针菇，软香的肥牛，再撒点翠绿的葱花 颜值拉满，味道满分💯💯💯

用料

• 金针菇 1把
• 西红柿 1个
• 肥牛 300克
• 蒜 2瓣
• 仲景辣辣队魔鬼辣酱 1勺
• 葱花 适量
• 白芝麻 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

番茄酸汤肥牛｜酸辣开胃的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材～

步骤 2

番茄洗净切丁，金针菇洗净去根撕成小块，大蒜切碎

步骤 3

锅里加水烧开，加点料酒，倒入肥牛卷，变色后捞出备用

步骤 4

重新起锅，热锅凉油，油热后放入蒜粒爆香

步骤 5

倒入番茄炒出汤汁

步骤 6

加入适量热水

步骤 7

烧开后加一勺辣酱，这个辣酱不会很辣，放一勺刚刚好，非常提味～

步骤 8

放入金针菇

步骤 9

再次烧开后根据个人口味放入适量生抽、盐、糖调味

步骤 10

倒入肥牛卷再煮3分钟

步骤 11

出锅撒点葱花和芝麻~酸酸辣辣简直停不下来～

菜谱创建时间：2022-03-13 22:13:44