锅内下水,先煮或者泡开一包荞麦面
锅内下油,小火炒蛋白然后盛出备用(买的是蛋白液,这样不用吃太多蛋黄,也可以换成两个鸡蛋)
锅内下油,中火炒洋葱,加酱油蚝油先调味。如果有葱姜蒜,先爆香再加洋葱更好。
洋葱变软之后,开小火,加入蛋白翻炒
把煮好的面条铺上去,加水没过洋葱蛋白但不要没过荞麦面(不然就是煮面了),再加一点酱油蚝油调味。
开小火,盖盖焖煮。
卡路里500卡左右