准备姜片,切好,放置一边。
把鸡中翅洗净
冷水入锅,加入姜片、鸡翅。开火。
水开之后,逼出很多血沫。然后倒出来冷水洗净。
洗干净了。姜片也可以保留。
可乐。
小半碗酱油
八角、桂皮、香叶
可乐、酱油、香叶、桂皮、八角、鸡翅统统倒入锅中,大火给它烧开,然后转小火。
转小火,调好时间,煮半小时。
出锅
没有什么技巧😊😊😊