#电煮锅#木瓜竹笙椰子鸡火锅

作者： 今天买奶油了吗

加入木瓜马蹄和竹笙，汤底更加清甜。有条件可以放竹笋增鲜。简单易做，没必要出门吃。配菜可以随意加。

用料

• 文昌鸡 半只只
• 木瓜 1个
• 竹笙 3朵
• 马蹄 5个
• 腐竹 适量克
• 椰子 2个
• 蚝油生抽 勺
• 青柠 2个
• 沙姜 1块
• 香菜 随便根
• 华丰面 1包

#电煮锅#木瓜竹笙椰子鸡火锅的做法步骤

步骤 1

准备阶段 腐竹竹笙泡水洗净，竹笙用手掐断。 文昌鸡洗净备用。 木瓜切块，马蹄切粒备用。 香菜，沙姜分别切碎。 椰子榨汁，过滤，放入锅中煮沸。（椰蓉可以烘焙用）

步骤 2

灵魂酱料 青柠挤汁，一勺蚝油一勺生抽，香菜末沙姜末，喜欢的话可以放炸蒜和白芝麻。

步骤 3

水沸先放马蹄木瓜，煮沸先喝汤，非常清甜。注意全程不需要放盐。木瓜清甜更解腻。 倒入文昌鸡，煮沸鸡肉变白即可吃。

步骤 4

放入腐竹竹笙。 吃到最后可以放入华丰面，火锅灵魂。

#电煮锅#木瓜竹笙椰子鸡火锅的小贴士

不要放盐。

菜谱创建时间：2022-03-12 13:43:04