用APP打开
微波炉红豆沙的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

微波炉红豆沙

1.7万人浏览 385人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
微波炉厨师达西

微波炉红豆沙的用料

微波炉红豆沙的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

红豆洗净后泡在水里,大约四十分钟到一个小时。不泡也没关系,煮的久一点就行了。

步骤 2

红豆放在耐热容器内,加像煮饭那么多的水,放进微波炉里热15分钟左右。之后加冷水再热5到7分钟。记得要加盖。

步骤 3

热完之后豆子还是硬的。把水倒掉留下豆子。过凉水。

步骤 4

加豆子两倍体积的水,加盖放进微波炉里热大约40分钟左右。这个过程中如果水变少的话要适时往里添冷水。一直热到豆子完全变软,一捏皮就破为止。

步骤 5

把水倒到另一个碗里,这个红豆水可以直接拿来喝。剩下的豆子里加入砂糖拌匀。

步骤 6

有了砂糖的豆子会自己往外渗水。不用另外加水,直接把豆子放进微波炉热20分钟,不用加盖,热到碗里已经没有多余的汤为止,注意别热得太干了。

步骤 7

拿出来用勺子拌一拌再压一压,把豆沙拌的细腻一点。完成了!如果单吃的话还可以加上抹茶粉。

微波炉红豆沙的小贴士

1. 甜度要大家自己掌握了,100克的用量算是比较淡的味道,喜欢甜的话可以多加糖。 2. 如果是像我一样用(白)饭盒做的话请做好饭盒洗不干净的觉悟。我的饭盒自从做过一次豆沙后就沦为豆沙专用了 3. 关于储藏:从日本网站cookpad上学来一个很方便的方法。把豆沙搓成球放在容器里,之后放进冰箱里冻起来,可以保存一个月左右。要吃的时候拿出一个球加点热水在微波炉里热一下就行了!

菜谱创建时间:2012-10-15 01:39:51
换个做法

微波炉红豆沙的其他做法


微波炉烤番茄
微波炉烤番茄
1 人做过
APP查看详细教程
微波低卡豆渣蒸糕
微波低卡豆渣蒸糕
APP查看详细教程
微波炉做出街头烧烤风的茄子
微波炉做出街头烧烤风的茄子
评分 8.2 1479 人做过
APP查看详细教程

微波炉薯片
微波炉薯片
评分 6.9 1244 人做过
APP查看详细教程
无油无烟微波炉版炸鸡翅(无难度懒人超快手菜)
无油无烟微波炉版炸鸡翅(无难度懒人超快手菜)
评分 7.6 1302 人做过
APP查看详细教程
不放油的健康薯片
不放油的健康薯片
评分 7.1 1834 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


五分钟微波炉红枣年糕
五分钟微波炉红枣年糕
评分 8.3 1815 人做过
APP查看详细教程
懒人食|1分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)
懒人食|1分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)
评分 6.5 3460 人做过
APP查看详细教程
微波炉烤茄子
微波炉烤茄子
评分 8.1 2650 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


微波炉香蕉蛋糕
微波炉香蕉蛋糕
评分 6.8 1687 人做过
APP查看详细教程
培根风琴烤土豆
培根风琴烤土豆
评分 7.2 3078 人做过
APP查看详细教程
【1分钟鸡蛋三明治】微波懒人早餐
【1分钟鸡蛋三明治】微波懒人早餐
评分 8.1 1723 人做过
APP查看详细教程
红枣糕
红枣糕
评分 7.1 1860 人做过
APP查看详细教程
红枣核桃糕
红枣核桃糕
评分 7.5 2530 人做过
APP查看详细教程
微波炉烤番茄
微波炉烤番茄
1 人做过
APP查看详细教程
还有243种做法,这就去看 >>