无糖少油豆沙面包

作者： 上海万德酒店用有限公司

自己做的吃得放心，现在外面的添加剂太多

用料

• 高筋面粉 600克
• 鲜酵母 18克
• 鸡蛋 6个
• 牛奶 110克
• 黄油 20克
• 盐 3克

无糖少油豆沙面包的做法步骤

步骤 1

鲜酵母放入110g牛奶里面调均匀，除了黄油所有得的材料放入盆里面机器揉面，揉出厚膜再加入20g黄油， 继续揉出薄膜醒发了20分钟。

步骤 2

拿出来切割整形我做了18个 12个里面包了豆沙 因为小孩喜欢豆沙，6个里面包了芝麻馅，芝麻馅是直接磨成粉里面加一点点盐就是芝麻馅。

步骤 3

整好行放在烤箱里面发酵，我是烤盘下面放一盆开水，冷了又换一盆开水 ，这样发酵快一点 ，发酵差不多了拿出来上面刷牛奶撒洒椰蓉，烤箱预热 160度预热10分钟

步骤 4

烤箱预热好放进去160度20分钟就出炉了

步骤 5

这盘有芝麻馅的 上面洒了一点芝麻 好区分

无糖少油豆沙面包的小贴士

没放糖就是没什么味道 我们喜欢吃淡淡的

菜谱创建时间：2022-03-11 21:53:01