☀︎可可魔芋磅蛋糕～懒人做法✅超低热量

作者： 肉肉爱烘焙哇

热量很低的小蛋糕，作为小点心很不错哦～ 松松软软，些许的q弹，像小海绵，表面坚果增加脆脆的口感，简单搅拌就可以烘烤，快来试一试吖✌︎ 对了，我喜欢苦苦的味道，就没有加糖 (>﹏<)

用料

• 鸡蛋 1个
• 白醋 2-3滴
• 牛奶 55克
• 泡打粉 2.5克
• 可可粉 5克
• 魔芋粉 5克
• 坚果碎 适量

☀︎可可魔芋磅蛋糕～懒人做法✅超低热量的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加两滴白醋打散

步骤 2

加入可可粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀

步骤 3

烤箱190度预热 加入魔芋粉

步骤 4

继续搅拌成为顺滑的面糊

步骤 5

浓稠细腻

步骤 6

倒入铺了油纸的模具中，表面撒坚果

步骤 7

放入预热好的烤箱180度20分钟，再175度10分钟，感觉上色可以的时候盖锡纸

步骤 8

慢慢膨胀

☀︎可可魔芋磅蛋糕～懒人做法✅超低热量的小贴士

小tips: ①烤得时候会慢慢膨胀，超级治愈解压，不过出炉以后会稍微扁下去，不过不影响吃哦 ②对了，对于表面的坚果，喜欢什么放什么就可以，不过也可以不放啦 ③我没有加糖，可能会微苦，如果不喜欢苦味，想要甜一点，可以加5-10克白糖，想要热量更低呢，就放代糖 ④每个牌子的魔芋粉不同，根据面糊的状态调整，最后是浓稠顺滑，可以滴落就可以啦

菜谱创建时间：2022-03-11 14:28:23