夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜

作者： 2018228_jcks

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 4瓣
• 花生米 适量
• 醋 适量
• 香菜 5根
• 盐 适量
• 香油 2小勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 指天椒 5个
• 红油或者辣椒油 适量

夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备两根黄瓜洗净

步骤 2

然后用刀拍几下切成小块，如图所示

步骤 3

把香菜，辣椒，软头这些切好备用

步骤 4

接下来开始制作，把青瓜，辣椒香菜蒜沫放入盆里，加入适量的盐.香油，生抽，鸡精，香醋，红油搅拌均匀腌制十分钟左右就可以了，最后装盘时加入花生米。（腌制的时候有多余的水分可以倒出来）

菜谱创建时间：2022-03-11 10:33:58