红烧鲳鱼块

作者： -OMO-

吃多了一整条的鲳鱼，有点腻了 那就从换一种形状开始 这次烧的是切块的鲳鱼 更加入味好吃

用料

• 鲳鱼 2条
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 姜 2片
• 醋 少许
• 大蒜 2瓣
• 耗油 适量
• 洋葱 半个

红烧鲳鱼块的做法步骤

步骤 1

准备食材 鲳鱼切块 姜切丝 蒜洋葱切小块

步骤 2

锅里加油 炒香洋葱姜蒜 下鲳鱼块 稍微定定型就可以翻个身了

步骤 3

沿锅边倒入料酒 老抽 生抽 少许醋（提鲜去味）糖 少量的盐 加入水（和鱼齐平）

步骤 4

烧7分钟，出锅

菜谱创建时间：2022-03-09 17:29:30