花椒焗杂蟹

作者： 啊怪怪酱

用料

• 盐 克
• 海杂蟹
• 葱
• 姜
• 花椒
• 葱
• 料酒

花椒焗杂蟹的做法步骤

步骤 1

海杂蟹，有几只青脚蟹，买的活冻的，冰箱里拿出来直接流水解冻。

步骤 2

冷锅热油，葱姜蒜葱，花椒可以多放一点。

步骤 3

把蟹肚皮朝上放进锅里，小火煎，盖上锅盖焖。

步骤 4

闷个几分钟就翻面，盖好盖子继续。

步骤 5

多焖几分钟，起锅开吃！椒香味浓，不错👍

菜谱创建时间：2022-03-09 14:41:57