剩饺皮妙用

作者： 做吃货不易

春饼皮。

用料

• 饺子皮 张
• 油 克

剩饺皮妙用的做法步骤

步骤 1

做烤鸭剩下的油。

步骤 2

加盐和面粉。我喜欢加点椒盐。变成油酥

步骤 3

剩饺皮。

步骤 4

每个下面一张刷油酥。叠在一起不超过十张，捏起来，醒5分钟，然后擀。每次都是从中间擀到边上。最后翻过来擀一下。

步骤 5

放在蒸锅里蒸，上汽后十分钟，揭开就是薄薄的春饼了

步骤 6

先来春饼。下一个就是剩饺皮做地锅。

剩饺皮妙用的小贴士

春饼一定用油酥，不要直接刷油，不然下顿就碎。

菜谱创建时间：2022-03-08 21:45:40