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珐琅锅版红烧鸡翅的做法
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珐琅锅版红烧鸡翅

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厨房一午一食
鸡翅是很多人都爱吃的一种食材,做法简单易熟入味。 大人孩子都很爱吃,我家也不例外,两孩子都比较爱吃鸡翅。 配上归禾器珐琅锅的锁鲜效果,鸡翅做出来又鲜又嫩,一点儿不柴∽

用料

珐琅锅版红烧鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅泡出血水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗干净控干水分。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅放生抽、葱、姜、胡椒粉、蚝油盐.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

珐琅锅烧热小火即可,刷上一层薄油,把姜、葱蒜放进去翻炒片刻,依次把鸡翅放入

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煎至两面金黄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煎至两面金黄,往锅里倒入少量料酒、生抽、老抽、蚝油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖转小火焖煮,因为珐琅锅很重,锅内热气循环很快鸡翅就熟了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后打开锅盖,稍微开大火放红椒收汁,撒葱花点缀即可出锅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌,配上配套的隔热垫

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红烧鸡翅的味道咸鲜,美味可口

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晚餐

菜谱创建时间:2022-03-08 16:53:44
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