茄子洗净滚刀切小块 微波炉高火(我的是700w)3min 香肠切丁 铺在叮好的茄子上再高火叮2min 加入酱料翻匀再叮30s 我加了蒜蓉辣椒酱还有几滴麻油 完成啦
1.微波炉拿出来注意烫!我用了微波炉专用盖子这样就不用每次拉保鲜膜了 2.微波炉叮的时间就是个大概 看情况前后调整 3.要快的话,自己切蒜蓉啥的好麻烦,直接加已经调制好的复合型酱料最方便了,我有时候直接用烤肉的蘸酱