戚风蛋糕 裸蛋糕

作者： 儿子爱吃法式软面包

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 80克
• 玉米油 60克

戚风蛋糕 裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

6个鸡蛋敲破分别把蛋清蛋黄分开各用碗装

步骤 2

蛋清里面加入细砂糖用自动打蛋器打，打到很粘稠就可以了

步骤 3

蛋黄里面加入牛奶，玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。然后加入面粉用自动打蛋器调到2挡打3分钟

步骤 4

然后把两碗混合用自动打蛋器打匀，电饭锅壁刷1层玉米油后倒入刚刚打匀的蛋糕液体蒸约38分钟就可以起锅切了

步骤 5

切了就可以直接吃了。

菜谱创建时间：2022-03-08 10:42:04