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大湾仔同款鱿鱼蒸肉饼的做法

大湾仔同款鱿鱼蒸肉饼

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作者: PopoCooking
PopoCooking
着实从小吃到大的快手菜

用料

大湾仔同款鱿鱼蒸肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼干提前一晚上泡好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼切碎后加入猪肉糜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入盐,糖,胡椒粉,酱油,食用油,生粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料搅拌后加入2少水继续顺时针搅拌直到水完全融合后,静置入味5-8分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉饼铺在盘子里,放入锅里蒸15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上葱花就成型喇!

大湾仔同款鱿鱼蒸肉饼的小贴士

如果没有鱿鱼干也可以换成马蹄碎混合就变成马蹄蒸肉饼了; 如果没有马蹄碎也可以直接净肉饼,入锅前铺上生咸鸭蛋,就变成咸蛋肉饼喇!

菜谱创建时间:2022-03-07 20:20:13
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