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青炒茄子的做法
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青炒茄子

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作者: 真谛~
真谛~

青炒茄子的用料

青炒茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子洗干净,切丝, 生姜,葱或者蒜切丝

步骤 2

热锅,下油

步骤 3

油热下葱姜蒜。 然后下肉末,差不多肉样子出来

步骤 4

下茄子,把握火候

步骤 5

茄子有些变化,加点水,盖锅盖,闷一下

青炒茄子的小贴士

你要是不喜欢茄子太烂,就不要闷了 我现在在香港,很孤单,欢迎单身妹子和我切磋厨艺,我可以负责洗碗和清理战场!

菜谱创建时间:2012-10-14 20:28:34
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