彩椒荷兰豆腐竹炒墨鱼

作者： 厨娘不美

非常家常的做法，非肉类蛋白和肉类蛋白➕蔬菜的搭配。一人食的话，再加一碗饭就是非常好的体重管理餐。

用料

• 墨鱼 1只
• 荷兰豆 250克
• 彩椒 各半个
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 腐竹 1根

彩椒荷兰豆腐竹炒墨鱼的做法步骤

步骤 1

配菜切好备用。

步骤 2

荷兰豆洗净，去筋备用。

步骤 3

墨鱼洗净，切花，切片。可以斜刀切成也可以这样切出斜纹，都是为了容易熟。

步骤 4

腐竹泡软捞起备用。

步骤 5

姜片，彩椒先炒香。

步骤 6

放入墨鱼片，加些许盐，蚝油，超值八九成熟。盛出备用。

步骤 7

再放油，爆香蒜片。

步骤 8

倒入荷兰豆和腐竹，调味，炒至八九成熟。

步骤 9

倒入前面炒过的墨鱼片。再翻炒至全熟即可。

菜谱创建时间：2022-03-05 23:17:21