#空气炸锅做一切# #午餐•2024年3月9日#
跟烤箱一样，每个空气炸锅的脾气都不一样，所以时长和火候都需要摸索。
180度15分钟➕160度10分钟，连脆骨都能咬得动哈哈哈
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用空气炸锅解决午饭系列的全部作品
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#午餐•2022年5月16日# #烤蔬菜#
同样的蔬菜们用空气炸锅和烤箱各做了一份，还是空气炸锅的好吃而且用时比烤箱短😝
不过空气炸锅其实也挺杀时间的😂😂这一点从洗菜切菜到烤好吃到嘴里，也一个多小时时间出去了😂😂
ps，烤🎃和烤🌽尤其特别好吃😋
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#午餐•2022年4月17日# #『红烧肉』#
空气炸锅自带的烤五花肉程序是180°10分钟，但实际用了180°15分钟➕150°4分钟左右，用这么长时间也可能是因为一开始垫了垫纸导致油都淤着让肉熟得慢吧😂
中途把垫纸拿了，就很快就好了。不过，还是炸出来不少油，可见五花肉的油脂是真的充沛啊😂
油皮的部分有一点焦脆，咬起来还挺带劲儿哈哈😉
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#午餐•2022年4月3日# #『葱油饼』#
昨晚折腾了半天做了些葱油饼，并且分别用传统的油锅(图2和3)、烤箱(图4)、空气炸锅(图5和6)做出了成品。
果然是没有对比就没有伤害😝，这葱油饼还得是最传统的油锅里过油煎出来的最好吃、最有层次感😄。
所以以后做面饼这类就还是不要尝试烤箱和空气炸锅了😂😂
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#晚餐•2022年3月10日# #空气炸锅#
先用葱姜料酒和黑胡椒粉、椒盐一起腌制20到30分钟(能吃辣的可以撒上辣椒面一起腌)，
放锡箔纸里进炸篮160度➕20分钟，中途翻面。
想要更焦脆口感的，可以170度或者180度
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#午餐•2022年3月8日# #土豆土豆#
土豆炒青椒
之前用土豆做炒菜都是先把土豆放热水里煮到八分熟，现在有了空气炸锅就直接200度➕10分钟，这样再下炒锅，然后放入青椒、再浇酱汁、焖两分钟，掀盖后翻炒均匀，就可以出锅啦😃
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#空气炸锅# #面包面包💕#
原本是想用空气炸锅做油条，不过做出来之后发现更像法棍🥖的口感😂。于是第二次做的时候，稍微修改了一下揉面醒面的配方，送进炸篮之前干脆把它们拧成了麻花的形状，也很成功😝，这下妥妥滴是面包啦哈哈😂😝
因为两次做出来的成品都非常受家人欢迎，就写了做法：
https://www.xiachufang.com/recipe/106697187/
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