打倒路边摊的炒河粉

作者： Z_jef0

一个人也要好好吃饭

用料

• 河粉 一人份
• 鸡蛋 两个
• 胡萝卜 1/3根
• 豆芽 1把
• 油菜 2棵
• 蒜 2瓣
• 盐 一小勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺

打倒路边摊的炒河粉的做法步骤

步骤 1

准备这些材料

步骤 2

鸡蛋炒熟备用

步骤 3

另起锅热油加蒜爆香+青菜炒出水份

步骤 4

加入一勺盐+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油

步骤 5

加入鸡精翻炒+倒入河粉+煮熟的鸡蛋翻炒均匀

步骤 6

出锅啦

打倒路边摊的炒河粉的小贴士

河粉可以提前用水泡一下，炒的时候不要太用力，会断，看自己炒的多少，调料可以适量调整

菜谱创建时间：2022-03-02 09:52:24