可乐鸡翅

作者： taoma209

用料

• 鸡翅 12个
• 料酒 4勺（2勺焯水放入）
• 海鲜酱油 一勺
• 老抽 一勺
• 生抽 两勺
• 花椒 10粒
• 桂皮 一小块
• 八角 一个
• 姜片 4片（2片焯水放入）
• 葱 2片（焯水放入）

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

洗干净，切花刀

步骤 2

冷水入锅，倒入两勺料酒、两片生姜、两片葱，放入翅中，焯水去血沫

步骤 3

捞出控干水

步骤 4

不粘锅倒少许油，放入翅中中小火煎至两面金黄

步骤 5

放入花椒、八角、桂皮、姜片，倒入料酒、生抽、老抽、海鲜酱油、可乐

步骤 6

盖好锅盖，煮至汤汁浓稠，关火，盛出

菜谱创建时间：2022-03-01 19:13:59