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雪梨桂花杏仁露的做法
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雪梨桂花杏仁露

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作者: 阿晓晓
阿晓晓

雪梨桂花杏仁露的用料

雪梨桂花杏仁露的做法步骤

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步骤 1

雪梨切块。锅里水沸后将雪梨加入锅中,水大概没过雪梨块约1cm左右,因为等会煮的时候水会煮掉一点,最终成品应该是水面与雪梨块持平。

步骤 2

投入雪梨块后中火等水重新沸,先煮10分钟。然后转小火继续10分钟。

步骤 3

加入冰糖、杏仁粉。如果为了追求口感的话,还可以加一点奶粉(或者糯米粉、藕粉)。继续煮10分钟。

步骤 4

出锅前5分钟丢入干桂花煮一下。可以出锅开吃咯!

雪梨桂花杏仁露的小贴士

ps: 1,如果有银耳的话我觉得也可以放进去~ 2,如果为了追求口感的话,可以在放冰糖那个步骤加入一勺奶粉or一勺糯米粉or一勺藕粉,让整个成品变得更加软棉~ 3,一定要用雪梨啊|||||||| 4,冰糖不要放太多,要比一般我们做雪梨银耳的那个量少,因为在这个方子里加了蛮甜的杏仁粉~

菜谱创建时间:2012-10-14 15:54:40
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