电饭锅卤味

作者： 妍晓晓

用料

• 姜 9片
• 葱 3根
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 啤酒 半罐
• 盐 1勺
• 干辣椒 10个
• 老冰糖 两块
• 蚝油 2勺
• 柱侯酱 1勺
• 五香卤料包 1个
• 猪耳朵 2个
• 鸭脖子 5根
• 鸭翅膀 5个
• 鸭胗子 5个
• 鸭脚 6个

电饭锅卤味的做法步骤

步骤 1

两个猪耳朵，一盘鸭货放葱姜料酒去腥，煮五分钟

步骤 2

焯好水后捞出洗净

步骤 3

电饭锅里放入猪耳朵，鸭脖子，鸭翅膀，鸭胗子，鸭脚

步骤 4

加入盐，老抽，生抽，蚝油，柱侯酱，干辣椒，冰糖，一包五香卤料包，半罐啤酒，清水，盖上卤45分钟即可。

步骤 5

软烂入味，好吃又下饭

步骤 6

软熟的猪耳朵

步骤 7

鸭脖子

菜谱创建时间：2022-02-28 17:38:57