浇汁夹沙

作者： 5宝宝蓝5

新疆人都爱的美食😄

用料

• 牛肉夹沙200 克
• 盐少许 克
• 生抽少许 勺
• 淀粉少许 勺
• 番茄酱 1大勺
• 葱，姜、蒜
• 高汤或清水

浇汁夹沙的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

用料

步骤 3

一大勺番茄酱，加生抽，加高汤或清水，略加少许盐，搅拌均匀

步骤 4

热锅加油，烧至7成下姜蒜爆香

步骤 5

倒入调好的汁，大火烧开

步骤 6

倒入加沙转中小火煮开，一定要煮到里面的肉馅入味

步骤 7

加水淀粉

步骤 8

撒香葱末出锅

步骤 9

出国成品图

浇汁夹沙的小贴士

想要颜色好看，可以切点青红椒，和加沙一起加入汁中。还可以做糖醋夹沙。

菜谱创建时间：2022-02-26 16:07:35