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椰挞

不错的方子, 做了两份的量, 椰丝是甜的, 下次可以不放或者少放糖

HelloThere HelloThere
椰挞

烤的时候像纸杯蛋糕一样膨起来了,凉一点又缩回去了,又有奶香味又有椰香味,和平时只用鸡蛋牛奶做的蛋挞味道不一样,很不错的方子哦(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

鍾2病 鍾2病
椰挞

烤了十五分钟以后离开了,回来的时候才22分钟但是已经黑了,赶紧关火哈哈哈。。。喜欢这个配方!内馅够软不干,糖量也少,适合我的口味~~

AudreyZZZ AudreyZZZ
椰挞

鸡蛋是带壳50g蛋液43g的小蛋,油换成了18g的椰子油,烤了30分钟,小烤箱受热不均匀没有完全金黄。甜度正好,椰蓉馅不干巴好吃,可能是烤箱问题,蛋挞皮底比较湿不酥

钝钝_nwl7 钝钝_nwl7
椰挞

感谢楼主分享的方子~
第一次做椰挞,鸡蛋牛奶黄油等都用了三倍的量,糖一共用了20克左右,椰蓉放了100克,又随意倒了点蔓越莓进去,结果15个挞皮放不完,又加了5个挞皮,一共烤了20只。
无敌美味~

菠萝蜜_xkqd 菠萝蜜_xkqd
椰挞

喜欢瓷实的多加椰蓉,牛奶可以换成椰浆,棒棒哒

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