腰果菠萝蜜炒瘦肉

作者： 啊啦女神

最近菜场上的菠萝蜜比较新鲜，而我又特别喜欢吃菠萝蜜，于是就买了好几盒回来。不生不熟，刚刚合适，甜甜的味道非常好。相信很多人和我一样也非常喜欢吃菠萝蜜。菠萝蜜中含有的营养成分也非常丰富：菠萝蜜中含有丰富的糖类物质，蛋白质以及多种维生素，矿物质。菠萝蜜果实很大，素有“果中王之称”成熟的果肉中含有大量的维生素C是上等水果。 当然，我买菠萝蜜可不仅仅只是用来单吃的哦！菠萝蜜其实还可以用来做菜，下面来看看我是怎么做的哈哈😃。。。

用料

• 腰果 150克
• 菠萝蜜 6-8颗
• 瘦肉 一小片
• 芹菜 两条
• 胡萝卜 半个根
• 百合 适量(新鲜百合)

腰果菠萝蜜炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

准备五毛钱的猪肉切成长条，肉中放入一勺生粉、68粒盐、芝麻油、生抽 用手搅拌均匀。

步骤 2

准备不花钱的菠萝蜜，全部切成长条，起锅烧油放入蒜蓉爆香，放入猪肉爆炒20秒。

步骤 3

倒入百合、芹菜、红萝卜、加入一丢丢水，用大火炒熟。

步骤 4

最后放入菠萝蜜和腰果，调味用盐、耗油和酱油，翻炒均匀即可出锅，美食就做好了。今天的你学会了吗？👉👈 学会了全家人使劲夸你是大厨哈哈哈😁😁😁😁

腰果菠萝蜜炒瘦肉的小贴士

百合要用新鲜的，，腰果可以提前油爆一下，最近有点上火所以没有油爆一下。

菜谱创建时间：2022-02-24 18:15:37