低卡鱼香肉丝

作者： 荡阿樣

不用豆瓣酱也能将味道复原的八九不离十，并且大大减低了热量，吃起来的负担也少了很多。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 糖 2勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 半勺

低卡鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成丝，加半勺料酒，一勺生抽腌制十分钟。

步骤 2

青椒和胡萝卜都切成丝备用。

步骤 3

调碗汁。生抽两勺，陈醋两勺，白糖两勺，老抽半勺，淀粉半勺。

步骤 4

锅内加少量油，先将鸡肉丝翻炒至变色。

步骤 5

再下入青椒丝和胡萝卜丝翻炒均匀断生。

步骤 6

再倒入调好的碗汁，至汤汁浓稠时便可出锅。

步骤 7

真的特别好吃

菜谱创建时间：2022-02-24 13:03:00