一盆失败的凉拌腐竹

作者： 大海小贾

用料

• 腐竹 200克

一盆失败的凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

泡发

步骤 2

切姜蒜

步骤 3

放油，加姜蒜炒香，加盐酱油醋辣椒沫，可以配上芝麻和香菜，香油

步骤 4

在开水把腐竹煮了一分钟调入调料盆里，然后就变得稀乱，无法直视，好多水，乱成一锅粥，我看到每次卖凉拌菜的地方一气呵成做起来都很简单，自己做了之后才发现怎么这么难啊？

一盆失败的凉拌腐竹的小贴士

腐竹用开水煮熟一下，要把开水完全的倒掉，要等腐竹凉了之后再进行搅拌

菜谱创建时间：2022-02-23 17:22:55