广式白灼生菜(酒店配方)的全部作品
巨好吃，比炒的好吃，记录一下。生菜焯水捞出，碗里放点盐，糖，用油爆香少许花椒蒜末葱淋到碗里混合，放蒸鱼豉油和丢丢醋，搅匀后淋到菜上。个人觉得蒸鱼豉油是关键。#晚餐•2024年5月13日#
黑带九段
感谢博主，特别好吃，一颗生菜，水中喷油加了一点盐，30秒后捞出。锅中喷油，加一头大蒜末炒香，2勺生抽稍微有点点咸了，下次可以放一勺，多半勺陈醋，一点儿都不酸，半勺零卡糖，一点点开水，烧开，浇在生菜上面，好吃😋
蝶飞舞_
