减脂南瓜饭（1人份）

作者： yeshannah

用料

• 貝貝南瓜 1/4个
• 鸡小胸 3条
• 芹菜 1根
• 洋葱 少许
• 白花菜 少许
• 香菇 10小朵
• 藜麦饭 1碗
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 姜黄粉 少许
• 蒜头 1大瓣
• 小葱 1根
• 胡椒粉 少许
• 生抽 1勺
• 水 1/3碗

减脂南瓜饭（1人份）的做法步骤

步骤 1

鸡肉用黑胡椒、胡椒跟姜黄粉抓腌，放置约10-15分（前一晚处理更好） 香菇泡发，其他材料切块备用。 三色藜麦饭用的前一晚的冷饭。

步骤 2

放入少许橄榄油，蒜头、香菇及洋葱爆香

步骤 3

放入鸡肉继续翻炒至約5分熟後加入南瓜

步骤 4

放入南瓜後翻炒一下，加入用生抽水（1/3碗水+1勺生抽），蓋鍋蓋悶約2分钟，放入切碎的白花菜及芹菜。

步骤 5

翻炒至花菜微熟

步骤 6

倒入藜麦饭後翻炒至無湯汁，蓋上鍋蓋悶一下。

步骤 7

起锅后洒上葱花，营养丰富的一餐完成了

菜谱创建时间：2022-02-23 08:29:18