美味炒年糕

作者： 小胡的厨房呀

想了好久的年糕，终于开整了

用料

• 年糕 1袋
• 生抽 2勺
• 辣椒酱 2勺
• 白糖 35克
• 葱 1根
• 火腿 半根片
• 白菜叶 3片

美味炒年糕的做法步骤

步骤 1

将年糕洗净备用，在锅中烧水，水开后将年糕放入锅中煮5分钟左右

步骤 2

将葱切好备用

步骤 3

朋友家的火腿切成片备用（其他的火腿也可以）

步骤 4

将三片白菜叶切好备用

步骤 5

接下来调酱汁，将辣酱放两勺入碗中，倒入两勺生抽，35克白糖（最好是糖水），再加入小半碗冷水，搅拌均匀备用

步骤 6

再将锅中加水，放入调好的酱汁煮沸，放入准备好的年糕，继续中小火慢煮，直至年糕漂浮起来，放入火腿，白菜，翻炒收汁，最后装盘即可，美味的炒年糕就新鲜出炉了✨✨

菜谱创建时间：2022-02-22 16:36:37