【问妈妈要的过年必须要有的肉糕方子（宜昌肉糕）图片大全-水杉77的问妈妈要的过年必须要有的肉糕方子（宜昌肉糕）图片】

方子很好，比较容易基本按方，我做的1斤肉，4个鸡蛋、3个蛋白一个全蛋，6克盐。又做了一次1斤肉，4个蛋，两个蛋白两个全蛋6克盐，都可以，两个全蛋两个蛋白较紧实一点，谢谢方子，记录一下再继续

没加蒜，全程看感觉放料。做这个的时候脑子里想的是丸子，做出来还是不错的，卖相不佳。

我也是当阳的，上个月跟妈妈学做一次，我妈5斤肉放5两淀粉，19个鸡蛋，其中有两个是用的全蛋，其它只要蛋清，我妈每次做的肉糕都很好吃

偷懒只刷了一次蛋液，但是蒸出来同样也很好吃我哟！

和妈妈一起出品😄

感谢分享。很不错，找到了记忆中的感觉。

你淀粉放少了