火腿炒花菜（绝绝子搭配，简单美味，减肥人士可吃）

作者： 爱吃的小媛砸

从拼多多买菜那里买的肉肠，冷冻的，一直放冰箱里忘记吃，今天终于想起来了，就做了这道菜

用料

• 火腿 3个
• 花菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 小米椒 适量（我用了3个）
• 老抽 适量
• 鸡精 适量

火腿炒花菜（绝绝子搭配，简单美味，减肥人士可吃）的做法步骤

步骤 1

1.火腿解冻，切片 2.花菜洗净，掰半，小米椒洗净，切丁？块？片？随意 3.放油，先炒火腿，翻炒那么几下，看他有卷的趋势了，就放花菜，放生抽，放老抽一点点（真的一丢丢就行，放生抽就是为了调色，白花花的有点丑）放盐，炒几下

步骤 2

4.如果太干了，就放点水进去，然后焖一下，最后放小米椒，放鸡精，炒几下，焖个半分钟，自己尝尝味道，咸淡可以，熟了就出锅

火腿炒花菜（绝绝子搭配，简单美味，减肥人士可吃）的小贴士

菜花不出水，所以太干了就放水，这个没关系的，大不了淡了就多放一点点生抽或者盐就好了，祝大家成功（这个也是我今天自己瞎炒的，意外也挺好吃的，所以分享给大家啦～）

菜谱创建时间：2022-02-20 21:30:59