山药蜜豆糕（内附蜜红豆的制作）

作者： Nora生活空间

山药和蜜豆都是既营养丰富又美味的食材，当两者相遇，一款营养健康简单美味的食物就产生了。如果做成自己喜欢的形状，更为其提升了气质！

用料

• 山药 2根
• 蜜红豆 200克
• 炼乳 一大勺

山药蜜豆糕（内附蜜红豆的制作）的做法步骤

步骤 1

1. 两根山药去皮洗净切长段

步骤 2

2. 去蒸锅蒸熟，冷水上锅差不多二三十分钟左右

步骤 3

蒸熟的山药晾凉

步骤 4

3. 红豆浸泡过夜后洗净加水倒入高压锅中

步骤 5

4. 按煮豆键煮熟

步骤 6

5. 过滤出豆，水可以留下喝，祛湿

步骤 7

6. 豆中加入砂糖（我用了黄砂糖），200克豆加80克左右的糖翻拌均匀即可

步骤 8

做好的蜜红豆，很好吃😋一次可以多做点，冷冻保存分次吃

步骤 9

7. 蒸好的山药压碎成泥

步骤 10

8. 加入炼乳搅拌均匀，炼乳的多少根据自己的喜甜度加，但是不建议加太多

步骤 11

9. 再加入蜜红豆一起搅拌均匀

步骤 12

这样就差不多了

步骤 13

10. 将搅拌好的蜜豆山药泥倒入干净的玻璃容器中，底部最好垫上油纸方便倒出模

步骤 14

11. 表面按压平整后可放冰箱冷藏后食用

步骤 15

倒出模看看

步骤 16

切块

步骤 17

营养健康美味！

菜谱创建时间：2022-02-20 04:03:00