原创轻食～冰墩墩饭团丨无模具无画功简单上手

作者： 千起旋

终于拥有了冰墩墩~ 买不到不要紧，咱们一起来做一只 自己动手，丰衣足食， 萌萌哒，还好吃！ 制作过程比较简单， 熟食只需蒸个大米饭，一小碗就够， 其它都是生食或罐装食品。 步骤虽然看着多，实际上手却不复杂。 这款饭团，关键的食材是去核的黑橄榄， 它的形状非常适合制作熊猫🐼， 比如冰墩墩的眼眶、耳朵， 轻松搞定黑色部分的曲线， 电商平台购入也比较便利。 选择玻璃罐头装的黑橄榄更佳喔， 黑橄榄的表面会更平滑有光泽～

用料

• 蒸大米饭 1小碗
• 黑橄榄（去核，罐头） 3颗
• 小葱的葱白 1段
• 黄瓜 1～2片
• 洋葱 半片
• 肉松（或其它馅，如鱼松、梅干、金枪鱼等） 直径2～3厘米的一小球
• 糖、盐、白醋（给米饭调味用） 依个人口味适量

原创轻食～冰墩墩饭团丨无模具无画功简单上手的做法步骤

步骤 1

第一部分：制作冰墩墩的大头 糖、盐、白醋等调味品加入大米饭（出于健康轻食考量，也可少加或不加）； 将大米饭平铺在一方保鲜膜上； 米饭中部放上肉松或其它馅。

步骤 2

收拢保鲜膜，让保鲜膜包裹米饭，使其形成团状； 如果感觉饭团不够圆，可将其放入两只大小一致的圆底碗之间，扣住两碗，让饭团在其中晃几圈，出来就是个圆圆的饭团。

步骤 3

第二部分：制作冰墩墩的五官 取一粒黑橄榄，沿着纵线对半切，即形成熊猫的两只黑眼圈； 可将这两块半球修薄一些，方便之后组装。

步骤 4

将葱白横切下薄薄的两片，取各自最外的一圈，分别放在两只黑眼圈上，即为冰墩墩的眼白；

步骤 5

取半粒米，放进眼白内部较靠上的部位，形成眼睛的高光，眼睛就做好了。

步骤 6

取剩下的两只黑橄榄，切掉没有开口的一端，山丘状的黑橄榄片可作为耳朵。

步骤 7

刚才一步，用剩的黑橄榄，对半切，再横切出薄片，切出半轮胎形状，再修出嘴巴和鼻子。

步骤 8

第三部分：制作冰墩墩的脸框 洋葱薄切一片，取下3～4缕。

步骤 9

黄瓜切片，略微对折，切去瓜瓤。

步骤 10

得到黄瓜皮的圈。 若瓜不够粗，可切两片，组装时再拼接。

步骤 11

第四部分：组装冰墩墩 用山丘状黑橄榄片，给饭团安上耳朵。

步骤 12

Pia上黄瓜框。

步骤 13

将大约3缕洋葱，白面朝下、紫面朝上，内贴着框插进饭团。 此处也可以用红黄绿彩椒的细丝来摆，但这些菜需要用水焯一下再放进饭团。 黄瓜洋葱可生食，如果介意洋葱的味道，也可以稍微焯一下。

步骤 14

用勺柄按压出眼窝。

步骤 15

把眼睛、鼻子、嘴巴放在饭团的框里（眼睛稍微按压一下），冰墩墩就诞生啦～

原创轻食～冰墩墩饭团丨无模具无画功简单上手的小贴士

- 仅供娱乐休闲和自家食用，这款是旋旋对冰墩墩角色的二次创作。冰墩墩版权归其目前的版权方所有 - 肉松可用鱼松、梅干、金枪鱼等代替；都没有也没关系，可以把多的黑橄榄放进去，黑橄榄味道淳厚，可以搭米饭 - 米饭不要蒸得太软，否则饭团会塌成饼状（冰墩墩就会发腮了......） - 尽量选粗些的黄瓜，切掉瓤直接成框，便利 - 用黑橄榄容易造型，且不会被米饭湿气破坏造型 - 完成冰墩墩饭团，拍照后，尽量当天吃掉喔～ - 如果一定需要保存，请放进盒子里，确保盒盖不会压到冰墩墩的眼白 - 不要用保鲜膜来包成品饭团，冰墩墩的眼白会粘在保鲜膜上，导致其双目无神 若有疑问，欢迎讨论区评哈，看到就会回复~ 请和旋旋一起享用吧！ 吃前旋一旋，让熊猫饭团转转圈~ 那么问题来了： 冰墩墩衣服露出脸的那个框，到底该叫什么呢~？

菜谱创建时间：2022-02-19 18:11:49