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Jamie Oliver的“史上最好,世上无双”shortbread的做法
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Jamie Oliver的“史上最好,世上无双”shortbread

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作者: 瓜豆包包
瓜豆包包

Jamie Oliver的“史上最好,世上无双”shortbread的用料

Jamie Oliver的“史上最好,世上无双”shortbread的做法步骤

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步骤 1

将黄油置于室温,切成块后,与白糖一起搅拌,直到变成奶油状

步骤 2

加入面粉与玉米面,混合成块后,开始揉

步骤 3

揉啊揉

步骤 4

揉啊揉

步骤 5

揉到不粘手为止,理想状态时面团能成形,但还有点散

步骤 6

然后在一个浅烤盘上放上baking paper后,刷油

步骤 7

均匀地把面团铺进烤盘里,并按紧,包括四个角也要填满,理想厚度是2厘米,然后用叉插几下,多插几下也没关系

步骤 8

烤箱预热至150度烤50分,厚的话得多烤20-30分钟

菜谱创建时间:2012-10-13 21:08:50
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