波菜团子

作者： 龙妖飘飘

本人最近一直都在减肥，自然波菜团子就是我的首选，菠菜的热量非常低。每100克菠菜中只含有24大卡的热量，是一种典型的低热量的食物，它的味道非常鲜美，营养价值比较丰富。适当的吃一些菠菜，不但可以促进肠道蠕动，而且可以在一定程度上增强人体的免疫力，其中含有的维生素a可以有效的改善视疲劳，含有的钙离子可以增加骨骼的强度👍🏻

用料

• 菠菜:500克
• 面粉:200克
• 玉米面:100克
• 精盐:3克
• 蚝油:一勺
• 白芝麻:2克
• 香菜:2根
• 小香葱:2根
• 辣椒面:3克
• 食用油:4克
• 白胡椒粉:2克
• 香醋:3勺

波菜团子的做法步骤

步骤 1

新鲜的菠菜500克，洗干净，控水

步骤 2

把菠菜切成碎段

步骤 3

加入食用碱搅拌均匀，这样可以让菠菜保持翠绿不变

步骤 4

加入一小勺盐增加地味，搅拌均匀

步骤 5

加入100克玉米面

步骤 6

加入200克白面

步骤 7

开始揉搓，不要加水哦！通过揉搓的方法把菠菜里的汁液和面粉充分的融合在一起

步骤 8

揉成这样哦:团团圆圆，开水上锅，蒸到8分钟左右即可，不要蒸的太久不然菜菜就不翠绿了！

步骤 9

起锅烧油调一个小料碗:白芝麻、辣椒面、白胡椒粉、蚝油、香醋、油烧冒烟浇在料碗里最后放点香菜和小葱OK

菜谱创建时间：2022-02-17 15:23:02