开学第一顿早餐.芝士鸡肉卷

作者： TT姐的美食

用料

• 鸡脯肉 半块
• 奥尔良腌制调味料 半包
• 原味手抓饼 1张
• 芝士碎 少许
• 白芝麻 少许
• 淀粉 1勺
• 生抽，老抽，料酒 各半勺，老抽再少一点

开学第一顿早餐.芝士鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切丁，加入半包奥尔良腌制料，少量生抽料酒调味，一丢丢老抽上色，腌制一晚，为防变质，一定放冰箱冷藏

步骤 2

早晨从冰箱取出肉，加一勺淀粉搅拌均匀，锅内倒油，放入鸡肉炒熟

步骤 3

手抓饼在室内稍停带轻微软化，即可以折叠的软度就好，太软就不好操作了，铺一层芝士

步骤 4

放炒好的鸡肉，喜欢芝士的可以再多放点

步骤 5

包起来，折叠的一面朝下，光滑面朝上，撒白芝麻点缀，200度20分钟

步骤 6

外皮酥脆即可

菜谱创建时间：2022-02-16 10:29:03