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榨菜炒肉丝的做法
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榨菜炒肉丝

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作者: 小蕙的厨房
小蕙的厨房

榨菜炒肉丝的用料

榨菜炒肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪里脊肉切细丝,加适量盐,1勺料酒,半勺淀粉,半勺橄榄油抓匀腌制10分钟。葱切段,榨菜开袋备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热(少量油),入肉丝划炒至肉色全部变白,肉丝全部散开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入榨菜丝炒匀,再放入葱段炒匀即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榨菜肉丝蛋汤:油锅烧热(少量油),入肉丝炒散,入榨菜丝炒匀。加适量清水,适量盐煮沸,倒入蛋液,煮沸后撒葱花。

榨菜炒肉丝的小贴士

如果是整块的腌制榨菜,需用清水浸泡,洗去一部分咸味,然后再切丝。

菜谱创建时间:2012-10-13 16:55:15
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