山药椰汁西米露(轻盈甜品)美善品小美食谱

作者： j84485

用料

• 40克 小西米，干燥的
• 800克水，烧小西米用
• 200克水，蒸煮用
• 150克山药，去皮，切小块
• 300克椰浆
• 300克 牛奶

山药椰汁西米露(轻盈甜品)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 取一碗放在主锅盖上，在碗里称出小西米，取下备用。 2 将800克水放入主锅，以10分/100℃/速度1加热。

步骤 2

3 以25分/100℃/速度1烹煮，同时，将准备好的小西米从主锅盖孔直接导入主锅中，将煮好的小西米倒入网锅过滤，放在流动的水下冲洗，洗去粘稠的胶质，沥干倒入碗中备用。清洁主锅。 4 将水放入主锅，置入网锅，在网锅内放入山药，以10分/Varoma/速度1蒸煮，利用刮刀棒取出网锅，把蒸熟的山药倒入大碗内备用，清空主锅。 5 将椰浆和牛奶放入主锅，不需盖上量杯，以5分/100℃/速度1加热，倒入装有山药的大碗，加入煮好的小西米，利用刮刀棒搅拌均匀，冷热均可享有。

菜谱创建时间：2022-02-14 23:06:16