超简单有颜有味 ｜ 脆皮抱蛋煎饺

作者： 青菜小丸子o

冷冻饺子新鲜饺子都🉑️，焦黄酥脆的脆皮是绝对的灵魂～

用料

• 饺子 7个
• 鸡蛋 1～2个
• 黑芝麻 少许
• 盐 少许
• 葱花 一小把

超简单有颜有味 ｜ 脆皮抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

蛋液打散加少许盐调味

步骤 3

不粘锅涂一层油，放入饺子，开中小火煎至底部金黄

步骤 4

倒入1/3清水，盖锅盖中小火焖7～8分钟，水快收干就转小火

步骤 5

淋入蛋液转动锅底铺平

步骤 6

煎至凝固，撒上葱花黑芝麻

步骤 7

ding～出锅～

步骤 8

脆皮是精华！

超简单有颜有味 ｜ 脆皮抱蛋煎饺的小贴士

速冻饺子水量可以相应增加

菜谱创建时间：2022-02-13 20:51:58