好像有点干形状呈现的不是很好
传个作业，老师帮我看看行不行？也是挺好掰的，比老师做的磨砂少点
全部粘锅里，拿不出来了，打沙失败的模样，浪费了2个小时
问题出在哪里？一个多小时了，汁是少了，但还没出现变色状态
熬了40分钟还是这样，应该是失败了
一根甘蔗的量😂，不知道火候合适没，应该打沙失败了，很硬，有点韧，有点粘手，倒出来时正是像麦芽糖一样拉丝
真，纯手工红糖
4825_飞扬
