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海鲜豆腐煲的做法
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海鲜豆腐煲

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作者: ani0930
ani0930

海鲜豆腐煲的用料

海鲜豆腐煲的做法步骤

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步骤 1

豆腐切1厘米厚的方块、鲜木耳切丝、大葱切段、蒜切片备用;

步骤 2

平底锅倒入少许油,把豆腐放入煎锅煎至两面黄,起锅备用;

步骤 3

另起锅炒香葱段和蒜片,加入高汤,汤沸后放入蛤蜊,开口后立即取出备用,同时把葱段和蒜片捞出来;

步骤 4

在汤中放入豆腐、木耳、西兰花和蚝油,待略收汤汁后,放入开口的蛤蜊;

步骤 5
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最后倒入水淀粉进行勾芡,收汁后起锅入盘。

菜谱创建时间:2012-10-13 13:08:35
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