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香辣酱排骨的做法

香辣酱排骨

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红红私房小厨

用料

香辣酱排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨放入盆中,加入水、白酒浸泡20-30分钟,浸泡出血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的排骨清洗干净冷水下锅,水开撇去浮沫,继续煮两分钟,捞出控干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,油热放入葱姜炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香叶、八角、桂皮炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆瓣酱、黄豆酱炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入排骨炒至上色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入啤酒,加入适量开水沫过排骨,加入干辣椒、山楂干、冰糖、老抽煮开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中小火炖40分钟左右,汤汁浓稠变少,肉用筷子很容易就能插进去。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青红椒、洋葱块煮至断生即可出锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全!

菜谱创建时间:2022-02-13 10:48:42
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