好吃炸裂的鱼香肉丝

作者： 板小凳

用料

• 鸡胸肉 半块
• 胡萝卜 1根
• 木耳 若干朵
• 青椒 2个
• 葱姜蒜 若干
• 郫县豆瓣酱 1勺

好吃炸裂的鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

前期准备： 1.鸡胸肉半块切丝，腌制一会儿 2.木耳，青椒，胡萝卜切丝 3.葱姜蒜切沫 4.调制料汁：一勺耗油，一勺生抽，三勺醋，两勺糖，一勺淀粉，一点清水 炒菜步骤： 1.鸡胸肉下锅炒白后盛出。 2.葱姜蒜下锅翻炒，加入木耳，青椒，胡萝卜丝，加入一勺郫县豆瓣酱（不要加多，料汁有耗油和生抽已经有挺多盐味） 3.翻炒一阵加入鸡胸肉，加入料汁，炒匀后盛出。

步骤 2

超美味！能干两碗饭！

菜谱创建时间：2022-02-12 18:40:27