杏鲍菇牛肉粒

作者： 巨蟹座的吴小胖

用料

• 杏鲍菇 2个
• 牛排 2块
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 老抽 适量

杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛排解冻后，厨房用纸将牛排血水吸干，然后切丁，杏鲍菇切丁

步骤 2

牛肉丁下油锅慢慢煎

步骤 3

杏鲍菇焯水

步骤 4

焯过水的杏鲍菇丁，沥水后加入煎好的牛肉丁里

步骤 5

继续翻炒，然后加入调料：生抽老抽蚝油，黑胡椒海盐，继续翻炒

步骤 6

出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-02-11 21:14:02