神奇的黄豆

作者： 稀客-

疯狂迷恋外面卖的豆花，在还原的过程中，知道了腐竹和豆腐的做法。 制作食物过程的神奇之处：踩坑→出坑。

用料

• 黄豆 克
• 石膏

神奇的黄豆的做法步骤

步骤 1

煮豆浆→废锅。 不粘锅煮沸之后，倒铁锅里煮就不会粘锅了。（电磁炉）

步骤 2

冲豆腐花之前聊起来的一层 →腐竹

步骤 3

duang~~~豆腐花

步骤 4

&豆花 压 →★豆腐

步骤 5

豆腐

神奇的黄豆的小贴士

★按着所买石膏推荐的使用比例，里面的比例是液体和石膏的比例， 算出石膏用量。 ★确保能控制冲的方向， 20-40cm高也够了。 ★放在能保温的地方冲。（铁盆子隔热水保温） ★石膏越多，豆腐花会越老。 ★参考第一步如何煮豆会不粘锅。

菜谱创建时间：2022-02-10 21:12:01