酥脆双拼

作者： 資深美少女

用料

• 嘎啦鸡丁 250克
• 红心地瓜 200克
• 生菜 6片
• 花椰菜 100克
• 橄榄油 500克
• 双盈番茄沙司 2勺

酥脆双拼的做法步骤

步骤 1

*材料秤重、冼净备齐

步骤 2

*生菜切丝备用 *红心地瓜切粗條备用 *花椰菜去梗备用

步骤 3

*起水锅川烫花椰菜沥干备用

步骤 4

*起油锅,中火炸红心地瓜、浮起、捞出、油锅改开大火、二次回锅炸地瓜10秒逼油、沥油、放置厨房纸巾上吸油、备用

步骤 5

*同油锅、中火、下嘎啦鸡丁、鸡丁浮起、捞出、油锅改大火、下鸡丁10秒、逼出残油、捞出、厨房纸巾吸油、备用

步骤 6

*美美摆盘 *poss......拍照

酥脆双拼的小贴士

*这道料理无技术可言,只要加上美味的"双盈番茄沙司,一上桌立即秒杀。

菜谱创建时间：2022-02-10 10:34:57