蒸鸡蛋糕

作者： 沉饱饱

粗略记录一下，日后完善

用料

• 鸡蛋 3个（55g左右）
• 盐 少量
• 食用油 少量
• 温水（45度左右） 200克
• 香油 少量

蒸鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

水开 大火蒸12分钟

步骤 2

蒸好 做卤

蒸鸡蛋糕的小贴士

此次蛋水比例是1：1.3鸡蛋糕比较实 2月9日试了蛋水比例1：1.5 鸡蛋糕会更嫩一些

菜谱创建时间：2022-02-08 12:35:29