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卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

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今天你吃宵夜了嘛

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

奶油打的太早了 感觉有点化了没有那么硬挺了 所以卷出来感觉也是趴趴的 我做戚风蛋糕经常翻车 我以为这个也会 但是一次成功 大爱 这个配方真的很友好 #蛋糕卷# #下午茶•2024年5月6日#

芸绾

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

2024.5.2日，记录一下，可以减油，减糖。奶油+马斯卡彭打奶油口感更棒。作者教的卷蛋糕卷步骤和注意点很棒，很详细。很成功。

夏日的风123

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

按照作者的配方，在面糊里面加入了艾草和一点小苏打，也很好吃呐

爱吃的黎大宝

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

以前总做毛巾卷，这次做带皮的。我的烤箱温度偏高。上166度，下170度23分钟。徒手卷的，不太好看，味道绝绝子！都霍霍别人去，太长肉啦。

月亮粑粑_w839

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

很好的房子哦，虽然有点破皮，但是总体还是不错的哦！

爱上烘焙_h1fb

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

# 记录一下#
第三次用这个配方，的确好用，这次的奶油打发硬了一些，还要打发多一点时间。卷的话要多练习，自己对自己要有信心，有一定有进步#下午茶•2024年4月18日# 。

juanjuan-xu

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

第一次卷，上火猛了，且放的奶油巨多，不坚挺，吸取经验。#下午茶•2024年4月11日#

juanjuan-xu

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

同比改成5个蛋做，小孩子很爱吃。谢谢方主🙏🏻🙏🏻🙏🏻

竹烟波月之

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

大成功

金钟仁是我的罒V罒

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

超级好的方子，没有裂开，就卷起来的时候差点裂开了！不是很会卷，这个卷的手法还要多学习！

上善若水之飞飞

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

奶油放少了

清宁pinkee

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

卷的最好的一次，但是稍稍还有点掉皮🤭

手机用户9110_1690

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷）

虽然裂了但是好吃

向阳而生23