凉拌藕片

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨

用料

• 藕 1个
• 醋、少许生抽、耗油、盐、葱丝、姜丝
• 火腿、香菜

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净去皮，直接切开，再斜着切

步骤 2

蔬菜的焯水方式都是一样的，都是水煮开了再放蔬菜（长豆角时间长）而肉类是冷水下锅。藕就焯1min左右就行

步骤 3

放入凉水中

步骤 4

放入大碗中，在放入醋、少许生抽、耗油、盐、葱丝、姜丝、火腿丝，拌匀

步骤 5

藕脆脆的😆

菜谱创建时间：2022-02-05 17:48:48